Bilgi

Çocuk yemekleri için Meksikalı carnitas tacos

Çocuk yemekleri için Meksikalı carnitas tacos

Carnitas tacos Domuzu Meksika'ya ilk getiren Hernán Cortez olduğu için fetih zamanından gelen bölgesel bir Meksika yemeği. O zamandan beri, mısır tortillası gibi yerel malzemeler, bunun etiyle adapte edildi. İspanya'dan hayvan; Bu mestizo füzyonu sayesinde lezzetli carnitas taco'ları doğar.

Şu anda Meksika'nın en popüler yemeklerinden biri olarak kabul ediliyor ve bu sefer özellikle çocuklar için tasarlanmış bu lezzetli incelik için bir tarif paylaşmak istedik. Tortilladan yapılmış bir yemek lif bakımından zengindir ve küçükler için vitamin ve protein içerir. Çocuk yemekleri için lezzetli bir tarif.

  • 1/2 kilo domuz filetosu küpler halinde kesilmiş
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak
  • 1/2 su bardağı su
  • Mısır ekmeği
  • 1 su bardağı soğan, kıyılmış
  • 1 su bardağı doğranmış domates
  • 1 su bardağı taze kişniş yaprağı
  • Limonlar

1- Domuz etini kimyon, karabiber, kekik, tuz ve zeytinyağı ile kızartın.

2- 3 diş sarımsağı suyla karıştırın ve domuz eti altın rengine geldiğinde sarımsaklı suyu dökün ve 45 dakika pişirin.

3- Soğanı, domatesi ve kişnişi doğrayıp, pişen domuz etini doğrayın.

4- Ekmeği ısıtın ve biraz karanfil, soğan, domates ve kişniş ekleyin; Ayrıca üzerine birkaç damla limon sıkabilirsiniz.

Şuna benzer daha fazla makale okuyabilirsiniz Çocuk yemekleri için Meksikalı carnitas tacos, sitede Meksika Tarifler kategorisinde.


Video: EPIC TACO NIGHT in 1 HOUR - Instant Pot CARNITAS (Ocak 2022).